Nunca en mi vida había hecho un dulce, me refiero a esos que haces desde 0, con harina, huevo, azúcar, etc., etc., Todo empezó por ver accidentalmente unos videos de "fondant", no se como se me antojó la idea de un dulce casi, pero casi saludable con fondant encima. Dulce de zanahoria con fondant!!! supuestamente bajo en calorías, sip, sip, sip...uhmmm... El fondant esta hecho de azúcar casi el 99%!!!
Bueno, así fue, mi primer dulce fue de zanahoria, no medí al hacer la mezcla, todo fue "al OJO", y mi primer fondant hecho desde 0 fue todo un fracaso; pues el dulce se me quemó un poco y el fondant no quería nada con el rodillo! Al final el dulce tenía un buen sabor a excepción del pequeño sabor a quemado y el fondant? perdí la esperanza con este famoso fondant y me recomendaron visitar una tienda donde lo venden HECHO y sin tener que hacer mezcla alguna!
Ok, este dulce (Chocolate con Mayonesa) fue el segundo que hice, no tengo foto del primero, me da un poco de pena...
lo hice en conjunto con "Deli-Nicky" para los 88 años de su abuelito, alguien me dijo que sabía como a "mama llena"... :(
El fondant viene bajando...siganme!
muffin quiero dulce especialmente para mi
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